ТОРТЫ

ТОРТЫ

Традиционны торты круглые, в форме сердца или же квадратные. А сейчас молодожены придумывают невообразимый вид для своего торта: рог изобилия, дворец, корабль с парусами…
Одним словом, торт в Новосибирске – это всегда и непременно полет фантазии. Конечно, привычнее многоярусный торт, но если ваша свадьба рассчитана на узкий круг только близких, вполне допустим и одноярусный. Частенько невесты хотят видеть на свадьбе торт на заказ, гармонирующий с дизайном свадебного наряда. Ну, и само собой, это должен быть торт в стиле, избранном молодоженами для дня триумфа своей любви. 
На поверхности торта мастера создадут целые сценки, материалом для которых будут съедобные цветы, ленты, голуби из сахарной помадки и даже… фигурки точь-в-точь как новобрачные.
Торт на свадьбу лучше делать легким, несытным – он ведь предназначен на финал банкета. Возможны легкий бисквит, безе, коржи, пропитанные сиропом, торт из мастики. А прослойка – йогурт, желе, творожная масса, цукаты, фрукты, взбитые сливки. Украшают это великолепие сахарными фигурками, шоколадом, кокосовой стружкой. Свадебный торт порой украшают «сотканная» из сахарных невесомых нитей фата, «кружева», бусинки-конфеты. Приятно будет молодоженам увидеть рядышком на торте свои имена. Возможно даже их фото на рисовой бумаге, украшающее свадебное произведение кондитерского гения.
Непременно попросите кондитера сделать торт, не теряющий форму при нарезке.
 Дополнят торжество капкейки – крошечные корзиночки, «торты для феи», по составу как большие и наполненные кремом либо глазурью. А может, вы захотите оформить изящный канди-бар, то есть декорированный сладкий бар.
 
 

 

Сортировка:
На странице:
Вид: Список Таблица
.